Laboratori (sede di Locorotondo)

I Laboratori rappresentano strutture didattiche fondamentali per tutti gli studenti. Nella sede di Locorotondo sono attivi i laboratori di Chimica di base, di Chimica degli alimenti, di Trasformazione dei prodotti, di Scienze Naturali, di Microbiologia, di […]

Cantina didattica

La Cantina didattica sperimentale è la struttura che permette di concretizzare, secondo l’equazione teoria – pratica – teoria, l’azione didattica, formativa e professionalizzante dell’insegnamento della tecnologia enologica intesa come disciplina sintesi delle materie di base.In cantina […]

Strutture sede di Locorotondo